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2016.05.07 Saturday

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    2016.02.08 Monday

    酒飯烹成 '15.12月訪問 その1

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      1回目の訪問からかなり気に入ってしまった「酒飯烹成」さん。
      去年の12月はなんと2回も訪問する機会に恵まれました!ますますこのブログは同じようなお店ばかり乗るようになってきました(笑)

      まずは、揚げた里芋と唐墨という組み合わせ。石舞台古墳のような風貌?(笑)


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      河豚。薄くない河豚の美味しさ、あるんだもんな〜。とろ〜り白子まで掛けられて、もうっ美味しい!!

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      寒ブリ。辛味大根と一緒に頂きます。この食べ方最高に好き。このシンプルな出し方、「酒飯烹成」て感じです。

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      大間握り。美味しかった?食べたっけ?1個だけという“いけずさ”。

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      やったー。白子焼き。もっちり感が最高です。

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      この日のメイン、1つ目。鴨とクレソンのお鍋です。世にいう「失楽園鍋」。

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      箸が止まりません。

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      鴨の焼いたもの。

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      この日のメイン2つ目は、「開高丼」。福井の有名なあれです。去年も食べたけど、やっぱり当然美味しいです。みんなガツガツ行ってたね。

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      いくら&雲丹も食べたらしい。

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      皆様の持ち寄りワイン&日本酒です。美味しいものばかりで最高でした。
      この会は毎年の恒例会になりそうですね♪

      2016.05.07 Saturday

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        コメント
        呑まさるお皿一杯やね!
        行ってみたいわぁ〜
        • りぃが
        • 2016/02/08 9:35 PM
        でしょう!
        日程会えば是非ご一緒しましょ。
        • りぃがさんへ♪
        • 2016/02/09 1:00 AM
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