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2016.05.07 Saturday

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    2006.01.01 Sunday

    和食気分の時に

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      日本食からお寿司、うどん、そばなどはこちらです。 



      ▼和食
      【ア行】
      「味処 おおたに」 【'15.7月付】     
      「ador」 → 閉店しました
      「味彩 山久」 【'15.2月付】     
      ・旧「あっかんべえ」 (牛タン専門店) →移転OPENされました
      ・新「あっかんべえ」 【'15.3月付】 【'15.10月付】      
      「いいつか」 
      「井がわ」   
      「一献」 【金沢】    
      「一品料理 ひとしな」 【ディナー編('14.4月付)】 【'14.10月付】 【'15.4月付】           
      「出雲」 【'13.9月付】     
      「磯料理 まるけい」  
      「うえの山 坂本」  
      「内山HO−」   
      「大戸屋」 【'06.7月付】   
      「緒方」 【京都】  
      「おっこん」 
      「おん喰 せき尾」     
      【カ行】
      「貝新商店」 (蛤料理)       
      「神楽屋佐助」
      「kasiko(かしこ)」 
      「梶川」 
      「割烹 かわとみ」  
      「割烹 吉次(仮称)」 【岐阜】     
      「割烹 しんすけ」  
      「割烹ほその」 【'13.9月付】 【'14.7月付】      
      「割烹 藪下」     
      「かない」
      「かぶと」 【ワイン会編('09.4月付)】 【ワイン会編('13.5月付)】     
      「かめい 新栄店」
      「かめい 丸の内店」     
      「カモシヤ クスモト」 (無国籍料理) 【大阪】   
      「川越」 
      「川波」 【奈良】
      「亀甲苑」 
      「吉扇」  
      「きときと」
      「京味 もと井」   
      「喜楽」     
      「器楽亭」 【東京】    
      「貴楽家 悠」 
      「祇園ささ木」 【京都】 【'15.3月付】    
      「串平」 
      「源都」   
      「九日」 【'15.9月付】      
      「光治郎」 → 閉店しました  
      「小作」 【甲府】  
      「コビトカバ」   
      「ごま家」 → 移転しました 新「ごま家」 
      【サ行】
      「桜びより」 【'15.7月付】     
      「三玄茶」 【京都」 
      「賛否両論 名古屋店」      
      「三和 菊井町本店」 
      「しゃぶしゃぶ 温野菜」 
      「趣肴 あおき」 
      「酒飯烹成」 【岐阜】 【'16.2月付  【'16.2月付◆        
      「しゅんか」 
      「旬の味 たき下」 【東京】  
      「旬彩 凛」    
      「じき 宮ざわ」 【京都】     
      「地酒 わかばやし」  
      「JUNOS(ジュノス)」 
      「炭火割烹いふき」 【京都】   
      「紹介制のお店」 【'11.4月付】 【'13.8月付】 【'13.11月付】 【'13.12月付】 【'14.1月付】 【'14.3月付】 【'14.6月付(お祝い編)】 【'14.8月付】 【'14.9月付】 【'14.11月付】 【'15.2月付】 【'15.10月付】                            
      「世界のやまちゃん」  
      「創意 和食 野むら」         
      「宙」 
      【タ行】
      「鷹匠壽」 【東京】   
      「たつ巳」 (すっぽん) 【'13.10月付】 【'14.3月付】   
      「馳走菴 ひじり」  
      「摘草料理 かたつむり】 【岐阜】      
      「陶然亭」 【京都】 【10.6付記事】 
      「徳山鮓」 【滋賀】 【朝食編('13.12月付)】 
      「友希」 
      「寅衛門」           
      「とり料理 瀬戸」 【京都】      
      「鳥椀」 
      【ナ行】
      「なおき」 【'15.6月付】 【'15.7月付】 【'15.9月付】    
      「なかひがし」 【京都】  【'11.11月付】  
      「懐韻」  
      「ニッポニア マガッツィーノ」 【札幌】     
      「日本料理 柏木」   
      「日本料理 馳惣」   
      「日本料理 比翼」  
      「ねのひ」 
      「野嵯和」 【'12.7月付記事(ランチ編)】 【'12.12月付(ランチ編)】 【'13.6月付(ランチ編)】 【'15.8月付】 【'15.12月付】            
      【ハ行】
      「八勝館」 (料亭)  
      「花うさぎ」 
      「華丸吉日」  
      「花見小路」 【'14.10月付】    
      「濱ふう」   
      「万松」 【'11.4月付】  
      「百花繚蘭」   
      「兵ろく(ひょうろく)」
      「匠味 平野」 【岐阜】  
      「風(ふう)」
      「梟」 【'15.8月付】   
      「御酒処 冨士屋西店」  
      「冨士屋本店」  
      「ふじ原」 【'12.1月付】 【'13.1月付】   
      「文化屋花井」   
      「宝善亭」     
      「本格串焼とへぎそば 濱匠 名駅別邸」 【'14.3月付】 【'15.1月付】             
      「ぽろ ホームメイドキッチン」  
      【マ行】
      「まいど」
      「米家(まいほーむ)」 【'13.5月付】 【'14.7月付】     
      「Magokura」   
      「魔神亭」    
      「豆たぬき」 
      「豆家BEANS 伏見店」  
      「水谷本店」 【岐阜】 
      「みち」  
      「みつ林」 
      「みやこんじょ」        
      「美山の味 勝手屋 東桜店」     
      「明庵」  
      「もちづき」    
      【ヤ行】
      「やまと」 (豚肉料理、薬膳うどん)  
      「山善」  
      「山猫軒」 (すっぽん) 【豊橋】 → 移転しました  
      「新山猫軒」 【'15.5月付】      
      「柳家」 【岐阜】 【'11.2月付】 【'11.7月付】 【'12.12月付】 【'13.1月付】 【'13.8月付】 【'13.12月付】 【'14.3月付】 【'14.10月付】 【'14.2月付】 【'15.8月付】 【'15.12月付】             
      「柳家錦」  
      「やはぎ」    
      「遊酒 ほんじょう」 【'15.10月付】               
      「吉い」 【'13.1月付(ランチ編)】 【'13.4月付】 【'13.6月付】 【'13.10月付】 【'14.3月付】 【'14.10月付】                 
      「吉田屋 美濃錦」 【岐阜】  
      【ラ行】
      「利光」 【奈良】
      「六迷館」 (串揚げ)   
      「ロジネコ食堂」 【'12.3月付】 
      「魯忍」    
      【ワ行】
      「わかばやし」
      「和久傳(わくでん)」 
      「山葵野(わさびの」 
      「和食 高」    
      「和しん」 
      「和創 ふんりんかんぎり」    
      「和らん」 【岐阜】 【酵母飲み比べ会('15.4月付)】 →移転しました
      (新)「和らん」          


      ▼寿司
      「あおやま」
      「あばらや」 【大阪】 
      「あま木」   
      「いし黒」 【'15.6月付】      
      「一番寿し」 【'13.7月付】 【'14.4月付】     
      「うえの山 坂本」 
      「魚周」
      「梅鉢亭ラシック店」  
      「江戸久」   
      「おけい鮨 本郷店」
      「kugi」    
      「越乃」 【'13.11月付】 【'14.10月付】        
      「酢楽(さくら)」 
      「沢田鮨」 【'15.8月付】     
      「すし銀」 
      「鮨 銀座おのでら」 【東京】 
      「鮨 小森」 【三重】          
      「鮨井(すしせい)」 【'14.5月付】     
      「寿しの吉乃」 【'14.7月付】 【'15.2月付】   
      「鮨 土方」        
      「すし人 酒伊」  
      「寿司政」  
      「すし善」 【札幌】 
      「寿司処 廣」
      「すし 弥助」  
      「そめいよしの」 → 閉店しました
      「龍文」 
      「太平寿し」 【金沢】      
      「ちはら寿し」 
      「てさく」   
      「錦ずし」 → 閉店しました
      「浜源」
      「英」 【'13.12月付】 【'13.1月付】 【'16.1月付】          
      「日出鮓」 【京都】  
      「平宗」 (柿の葉寿司) 【奈良】  
      「ひらまつ」    
      「福鮨」    
      「ぶんぶく寿司」
      「巻の禅」   
      「マグロー」 【'14.11月付】    
      「まねき寿司」 【'12.11月付】 【'13.7月付】 【'15.5月付】 【'15.10月付】 【'15.11月付】 【'16.2月付】        
      「丸鮨(出張編)」   
      「萬福鮨」     
      「や寿司」 【'13.10月付】  【'15.6月付】 【'15.11月付】 【'16.1月付】       
      「宿木」 【'15.4月付】            


      ▼丼もの
      「Japanese Dining よこ田」 (フォアグラ丼) 
      「千力」 (天丼) 
      「季節の味 月(つき)」 (鯛めし) 
      「豚郎」 (豚丼) 【'13.9月付】  


      ▼鍋もの
      「井筒亀」 (猪鍋) 
      「きたむら」 (すっぽん) 【滋賀県・膳所】
      「鮪」 (鮪しゃぶしゃぶ)
      「しゃぶしゃぶ 温野菜 金山店」 → 閉店しました   
      「玉ひで」 (親子丼・鶏すき焼き・鶏鍋) 【東京】
      「ちゃんこダイニング若」 (ちゃんこ) → 閉店しました  
      「鍋鈴」 (もつ鍋)   
      「白龍」 (鮟鱇鍋)
      「日の出」 (蛤しゃぶしゃぶ) 【桑名】 【'10.7月付】 【'11.8月付】 【'12.8月付】 【'13.8月付】 【'14.9月付】 【'15.7月付】       
      「比良山荘」 (月鍋) 【滋賀】 
      「ふぐ料理 宮ざき」     
      「富士」 (ちゃんこ) 
      「藤嶋や」 (もつ鍋)  
      「幻のもつ鍋(旧寅八)」
      「まったりや」    
      「満拿(まんな)」 → 閉店しました  
      「宮鍵」 (味噌鍋)  
      「モツ鍋ビストロQ」 (モツ鍋)  
      「もつ藤」 (もつ鍋) 
      「よし梅 人形町本店」 【東京】


      ▼うどん
      「うどんの千」 → 移転後の「千」
      「うどんや 太門」  【'13.2月付】 【'13.6月付  【'13.6月付◆ 【'13.9月付】 【'14.4月付】 【'14.10月付】 【福昌ワインコラボ会('16.1月付)】                
      「大竹」 【'13.1月付】  
      「おか茂」   
      「おめん」 【京都】
      「香月(かつき)」 【'14.4月付】   
      「かとう」     
      「香流庵」 
      「かに屋」 【一宮】  
      「かめ壽 本店」   
      「くるまや」  
      「讃岐製麺」  
      「つる岡」 
      「手打ちうどん 牛コロ 宮内」   
      「手打ちうどん 高砂」   
      「手打ち麺処 三朝」   
      「手打ち麺処 みよしや」   
      「弐込味亭」 
      「葉栗屋」   
      「弘庵」 
      「まことや」 
      「まことや 天白店」  
      「丸亀製麺」
      「三河屋本店」   
      「麺岐」
      「めん処 天満屋」  
      「めん処 吉野屋」    
      「安べえ」
      「山田屋」 
      「山本屋 大久手店」      
      「豚肉創作料理 やまと ラシック店」 → 閉店しました   
      「大和商店」 (味噌煮込みカレー) →閉店しました
      「芳乃家」    
      「龍」  
      「若旦那21」 


      ▼きしめん
      「えびすや」
      「川井屋」 
      「きしや」 
      「千草亭」 → 閉店しました。只今とんかつ屋さんとして営業中。
      「丸一」  


      ▼蕎麦
      「いけ善」 
      「大石」   
      「可楽」 
      「けんぞう」 【福井】
      「玄寿」  
      「胡蝶庵 仙波」 【岐阜】 
      「流石」 【東京】    
      「さとや 御器所本店」 
      「紗羅餐 ミッドランド店」  
      「三平」
      「志蕎庵 江月」  
      「七里庵」
      「しゅばく」 【京都】
      「蕎麦 春風荘」    
      「松寿庵」 【2回目】の記事
      「蕎麦うえ田」 
      「蕎麦もり木」 
      「手打ち十割蕎麦 振甫町 縁」    
      「手打ちそば処 谷屋」 【'13.2月付】   
      「手打ちそば 花がたみ」 【'14.9月付】 【'15.6月付】       
      「千種豊月」
      「天手古舞」 【'13.8月付】   
      「ふ〜助」    
      「双葉」 
      「本家尾張屋 錦富小路店」 【京都】  
      「宮本」 【浜松】
      「和蕎楽」 


      ▼天ぷら
      「京味 おたべ」  
      「銀座天一」  
      「三喜」   
      「下の一色」   
      「心来」 【'14.12月付】  
      「天十」 
      「天青」 【鎌倉】
      「天喜(てんよし)」 【10.6月付】 【'11.7月付】 【'14.12月付】 【大将お誕生日会('15.7月付)】 【'15.11月付】          
      「天ぷら 井善」    
      「天ぷら いづも」   
      「天ぷら 内山」      
      「天ぷら 小泉」 【金沢】   
      「天ぷら 光村」 
      「てんぷら 天」   
      「なか江」      
      「にい留」 
      「光村」 【'15.6月付】」     


      ▼鰻・どぜう
      「うなぎ 石川」 
      「うなぎの水野」 【岐阜】
      「イチビキ」
      「一柳」
      「いば昇」
      「いば昇 本店」  
      「魚徳」 
      「鰻勝」
      「うな豊」 【12.5月付】   
      「うな春」 【'13.10月付】   
      「うな富士」 
      「角金」  
      「川安」 
      「河原町はせべ」 【岡崎】  
      「木屋」
      「駒形どぜう 本店」 【東京】 (どぜう) 
      「小柳」 【東京】
      「しら河 栄ガスビル店」  
      「新明亭」 → 閉店しました  
      「たてまつ」 
      「西本」 
      「日本橋 伊勢定 大丸東京店」 【東京】  
      「はせべ」 【岡崎】
      「やま平」 


      ▼鶏料理
      「ええとこ」    
      「きさちゃん帝国」 
      「きも善」  
      「三和」 
      「世界の山ちゃん」 
      「千亀」 【'11.9月付】 【'12.7月付】  
      「たいこう」  
      「鳥栄」 → 閉店しました
      「とりこころ 池下店」 【'15.2月付】 【'15.4月付】 【'16.1月付】        
      「とりころろ」  
      「とり鉄」   
      「名古屋コーチン・旬菜 一鳳」   
      「博多串焼き 八乃助」  
      「ふじみや」 
      「昔屋」
      「やきとり吉兆」   
      「ヤキトリみずき」 【'14.1月付】 【'14.9月付】 【'15.4月付】 【'15.7月付】           
      「よぞら」 【'15.6月付】   


      ▼鉄板焼き
      「一夢庵 新栄店」   
      「お好み焼き道場 八代」 
      「紀ノ川」 【'14.8月付】       
      「木村屋本店」 (鉄板焼き) 【'12.9月付】  
      「子熊瑞穂店」  
      「広島お好み焼き 八昌」   
      「八代」 (鉄板焼)


      ▼オーガニックカフェ
      「Congari Cafe」 
      「バオバブ」
      「ピンチ オブ ソルト」 
      「marica」 
      「みどりの屋根INUUNIQ」  


      ▼郷土料理
      「藍風珈琲店(あいかぜ)」 (沖縄料理)
      「芋んちゅ」 (沖縄料理、九州料理)   
      「潮騒」 【屋久島】    
      ・旧「島正」  (名古屋名物 どて焼き) → 移転しました  
      ・新「島正」 【'15.8月付】      
      「千寿」 (名古屋名物 天むす) 
      「多古八」 (名古屋名物 串カツ)
      「塔の茶屋」 【奈良】 (茶粥) 
      「とん八」 (名古屋名物 味噌おでん、串カツ)  

      「日向バンカラ」 (宮崎)
      「屋久どん」 【屋久島】   
      「よし梅 人形町本店」 【東京】 (ねぎま鍋)
      「琉球王国」 (沖縄料理) 【'14.8月付】     


      ▼和食総合(その他)
      「あぶら家」 (串揚げ)   
      「カモシヤ」 (おでん)
      「粥茶寮 kassai」 (粥) → 閉店しました   
      「清富(きよとみ)」 (おでん) 
      「くすむら」 (豆腐料理)
      「串平」
      「鈴波」
      「創作串揚げ つだ」 【'13.6月付】 【'13.7月付】 【'15.4月付】 
      「創作串揚げ つだ かくれ家」       
      「多香野」  (天むす)
      「舎人庵とんぼ(とねりあんとんぼ)」 (焼肉)
      「とろろ庵」 (自然薯料理)
      「なが野」 (炉端焼) 
      「なごみどり」 (鶏料理) 
      「遥(はる)」 (囲炉裏)
      「ぶっち」 (串揚げ) 【'15.7月付」        
      「ペコリ」 (和カフェ)   
      「間蔵(まくら)」
      「まごくら」    
      「鮪小屋本店」 (鮪料理) 
      「魔神亭」     
      「macca」 (沖縄料理)  
      「やひろ」 (菜めし田楽)
      「六迷館」 (串揚げ)  

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